В рот круглый год [Вероника Борисовна Белоцерковская Белоника] (pdf)

Данный материал (книга) создан автором(-ами) «Вероника Борисовна Белоцерковская» выполняющим(-и) функции иностранного агента. Возрастное ограничение 18+

Вероника Борисовна Белоцерковская (Белоника)  

Кулинария  

 В рот круглый год  23.03 Мб, 161с.
скачать: (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)

В рот круглый год (pdf)Добавлена: 22.08.2023 Версия: 1.
PDF Версия: 1.7
Поделиться:
  (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

«Когда я голодна, меня нельзя пускать в магазин, где хищно смотрят с полок продукты.
Ладно бы я выбирала странные вещи, которые будут потом пугать в холодильнике постоянных его обитателей. Но я покупаю КОНСЕРВЫ, причем в масштабах промышленных, тут можно, конечно, просто все объяснить — запасы и жадность. Короче, я превращаюсь в гигантскую белку и начинаю готовиться к тяжелой зиме. Заканчивается это печально: раз в год ящиками отправляются на свалку банки с малосимпатичными вкусами. Там много уксуса, тут просто непонятно, что изначально было замучено и закручено, это вообще не нравится никому.
Поэтому — вывод: готовить любимое самостоятельно. Плюс вкусы и обожаемая бабушка.
Кто не вынимал вишневые косточки для варенья, у того не было детства! Про кабачковую
и баклажанную икру на тостах горячего хлеба при внезапных гостях мне тоже не надо ничего объяснять.
Или едешь по тосканской деревне, остановился на запах ароматного кофе, маленький ресторанчик и итальянская Мама спрашивает: «А хотите попробовать нашу утреннюю рикотту с вареньем из помидоров и базилика»? И ты уезжаешь с драгоценным рецептом.
Я много времени копила сокровища в эту книгу, лет пять или шесть. Тут самое лучшее: то,
что может хранится месяцами и радовать вас долгими-зимними, но также высока вероятность того, что до банок оно не успеет добраться, проверено много раз. Мое дынное кавайонское варенье живет пару дней на плите и чудеснейшим образом исчезает прямо из медного таза. И преступников не поймаешь. Отвернешься и где, где оно?! Надеюсь вы будете строже.
Итак: консервируем, прячем все в прохладное темное место, ключи никому не даём, а потом закрываем глаза и вспоминаем чудесное лето!»


«#вроткруглыйгод - несколько прямолинейно, согласна, извините, если кого вдруг обидела!»


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.


  [Оглавление]

Впечатления о книге:  


рейтинг 2  всего оценок - 1 : 2