История специй. От сладкой ванили до острого перца [Карина Лаврова] (fb2)
Карина Лаврова
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 22.04.2024 Версия: 1. Дата создания файла: 2024-04-16 ISBN: 978-5-227-10161-7 Кодировка файла: UTF-8 Издательство: Центрполиграф Город: Москва (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация Уже много тысяч лет назад первобытные охотники, пытаясь запасти добычу впрок, заворачивали её в различные листья и травы. В зависимости от того, какая трава была использована, менялся срок сохранности сырого продукта и вкус приготовленного… Вот тогда-то наши далёкие предки и сообразили, что вкус еды зависит от того, какая приправа была использована. С этого времени и началась долгая история специй и пряностей. Позже пряные растения не только стали неотъемлемой частью многих кулинарных блюд, но и приобрели статус самых дорогих и ценных предметов торговли. Поэтому дальнейшая история изучения, распространения и торговли пряностями неразрывно связана с политическими потрясениями, интригами и войнами. Только представьте, когда варвары короля Алариха напали в 408 году на Рим, они потребовали в качестве дани 5000 фунтов золота и 3000 фунтов чёрного перца — как ещё большую драгоценность! |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
(Custom-info)
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 212 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 96.85 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: немного выше среднего 1637.63 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.48% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
Последние комментарии
18 часов 41 минут назад
18 часов 44 минут назад
1 день 35 минут назад
1 день 4 часов назад
1 день 5 часов назад
2 дней 1 час назад