Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока [Андрей Александрович Мокич] (pdf)


Андрей Александрович Мокич  

Кулинария  

 Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока  25.14 Мб, 147с.
скачать: (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)

Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока (pdf)Добавлена: 12.03.2024 Версия: 1.
PDF Версия: 1.6
Поделиться:
  (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их так, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными восточными блюдами. В книге вы найдете рецепты традиционных соусов и приправ для мяса, рыбы и овощей. Как можно представить восточный рынок без мармелада и гор халвы? Поэтому в книге есть отдельный раздел, посвященный десертами и выпечке. Помните — многое зависит от наличия продуктов и фантазии повара. Отсюда идет главный принцип философии ближневосточного стиля готовки — живите в моменте и с удовольствием, вдыхая пряный аромат блюд. А придерживаться этой философии поможет тысячелетний кулинарный опыт Ближнего Востока.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.


  [Оглавление]