Казан, мангал и другие мужские удовольствия [Сталик Ханкишиев] (fb2)


Сталик Ханкишиев  

Кулинария  

Казан, мангал и другие мужские удовольствия [Издание второе, исправленное и дополненное] 16.66 Мб, 265с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2010 г. (post) (иллюстрации)

Казан, мангал и другие мужские удовольствия (fb2)Добавлена: 11.09.2012 Версия: 1.0.
Дата создания файла: 2012-02-13
ISBN: 978-5-271-24819-1 Кодировка файла: utf-8
Издательство: Астрель
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Вот уже много лет Stalic — что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причём даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане.
В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., — в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлечённого, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоённую ароматами таких разных стран и обогащённую традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, весёлая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия».


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 265 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 102.56 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1440.71 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 1.91% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>

  [Оглавление]